bocconcini bianchi e ai cereali
Piccoli capolavori di panificazione artigianale, i nostri bocconcini bianchi e ai cereali sono pensati per accompagnare ogni servizio con eleganza e qualità.
Prodotti con impasto a media idratazione e lunga fermentazione naturale, si distinguono per la crosta sottile e la mollica morbida, perfetti sia per bar e ristoranti (formato piccolo) che per hotel e buffet (formato grande).
bocconcini bianchi e ai cereali
IVA inclusa
Ingredienti e Allergeni
Bocconcini bianchi
Ingredienti: farina tipo 0, acqua, lievito madre, olio di semi, strutto, sale, lievito di birra.
Allergeni: glutine, lievito.
Bocconcini ai cereali
Ingredienti: miscela di farine di frumento tipo 0 e multicereali (segale, orzo, avena, farro), acqua, lievito madre, olio, strutto sale, lievito di birra.
Allergeni: glutine, lievito; può contenere tracce di sesamo e soia.